Bait Pentru Ceafa De Porc

1 linguriţă seminţe de fenicul linguriţă seminţe de chimion 2 cuişoare 1 lingură cu vârf boia dulce coaja şi sucul de la 1 portocală 4 căţei de usturoi 1 legătură mică de cimbru proaspăt 150 ml ketchup 6 linguri oţet balsamic 4 fileuri de porc aproximativ 1 6 kg carne macră.

Bait pentru ceafa de porc. Muschiul de porc sau ceafa atunci cand e vorba de bucati mai groase se lasa la marinat la frigider timp de 1 2 zile. Pe gustul meu ar fi feliile de 3 4 cm grosime dar acelea necesita timpi de prajire mai lungi. Ca să pregătești cea mai bună friptură din lume din ceafă de porc sau cotlet cu aromă de cidru de mere vei avea nevoie de. Pentru marinarea cotletului avem nevoie de un pic de ulei un pic de sare cateva condimente pentru un gust bun si neaparat ceva acid suc de lamaie limeta sau portocala suc de rosii otet care ajuta fenomenal de bine la fragezire.

Si pe fata si pe verso. Te ar mai putea interesa. Cum se marineaza ceafa de porc pentru gratar. Ingrediente marinată pentru carnea de porc.

Ceafa de porc marinata carnati de casa proaspeti si afumati avem mereu in congelator muschi de vita si piept de gaina sau gasca de la pasarile noastre. Pentru a pregăti această rețetă delicioasă de friptură de porc nu ai nevoie de multe ingrediente căci secretul constă în două ingrediente extrem de ieftine și la îndemâna oricui. Baiț pentru cotlete de porc. Bucăţile de carne se aşează într un vas se presară cu sare piper şi condimente apoi se toarnă peste ele vinul.

Se lasă să stea la rece timp de 2 3 ore apoi se pun pe grătarul încins lăsându le 5 7 minute pe fiecare parte pentru a se rumeni. Marinata se poate folosi pentru maximum 7 zile atata timp cat se tine in frigider la minimum 4 c. Mod de preparare cotlet marinat cum se marineaza carnea de porc. Cele mai bune marinade trebuie sa contina obligatoriu urmatoarele ingrediente.

Porc la cuptor garnituri pentru friptura de porc cap de porc prepararea baitului carne de porc bait pentru miel marineaza carnea porc bait iepure bait pt curcan plaman de porc prajit drob din ficat de porc si carne tocata. Le am presarat cu sare piper si inca putin cimbru si apoi le am uns bine de tot cu marinada de mai sus. Atunci când marinezi carnea de porc amintește ți că grăsimea bucății de carne nu osul determină cât de mult ar trebui să stea la marinat. Sare ulei condimente lichide cu aciditate mare zeama de lamaie suc de ananas otet balsamic sau chiar bauturi carbogazoase fara zahar.

Rezervă ți de la 2 până la 4 ore pentru un cotlet sau bucăți mai subțiri și până la 8 ore pentru fripturi și bucăți mai mari de carne de porc. Ceafa se taie felii de grosimea unui deget. Se lasa la marinat minimum 2 ore iar dupa aceea ceafa de porc se poate praji pe gratarul incins. Ceafa marinata de porc la gratar.