Branza De Capra Beneficii
Laptele de capra are un continut mai scazut de lactoza cu 0 2 0 5 fata de laptele de vaca.
Branza de capra beneficii. Branza de capra este un preparat culinar care incepe sa ia din ce in ce mai mult locul sortimentelor de vaca sau oaie in alimentatia romanilor. Tocmai din acest motiv putinii crescatori de capre dau faliment. Tot brânza de capră are mai puţine calorii o porţie de 100 g are aproximativ 250 de calorii cu mult mai puţin decât brânzeturile de vacă sau oaie. Laptele de oaie are de 2 ori mai multe proteine decat cel de vaca sau de capra.
Iată cum îți poate fi de ajutor iaurtul de capră dacă îl consumi constant. Branza contine si mineralele precum sodiul fosforul si seleniul iar atunci cand consumi 100g de branza asiguri necesarul de 8 din cantitatea totala de calciu 3 potasiu si 2 magneziu. Continutul de proteine in laptele de oaie. Tot ca beneficii brânza de capră este o sursă extrem de importantă de calciu mineral esenţial pentru întărirea oaselor.
Brânză de capră este de asemenea bogate in vitamine b cum ar fi tiamina niacina si riboflavina. Se considera ca laptele de capra inglobeaza mult mai multe beneficii pentru dezvoltarea si cresterea copiilor si sanatatea adultilor decat cel de oaie sau vaca. Iata mai jos ce beneficii are consumul de branza pentru sanatate. De asemeana branza poate contine vitaminele b2 a e b12 si substanta numita colina.
Acest tip de branza contine magneziu vitamina a fosfor si calciu. Laptele de oaie are o valoare nutritionala mare. Este deosebit de bogat in vitamina d si vitamina k in timp ce de asemenea care conține aceeași cantitate de vitamina a ca branza de vaci. Tipul de lapte folosit este foarte important pntru calitatea branzei obtinuta.
De curând am încercat un iaurt simplu de capră și unul dietetic degresat. Branza de capra este un preparat culinar care incepe sa ia din ce in ce mai mult locul sortimentelor de vaca sau oaie in alimentatia romanilor. îmi place să am o alimentație sănătoasă și diversificată astfel nu mă limitez doar la un tip de iaurt. Se considera ca laptele de capra inglobeaza mult mai multe beneficii pentru dezvoltarea si cresterea copiilor si sanatatea adultilor decat cel de oaie sau vaca.
Prin urmare si branza produsa din laptele de oaie este de o calitate nutritionala mare. Din acest motiv nutritionistii il recomanda cu incredere in dietele tuturor membrilor. Tocmai de aceea este bine să ne informăm corect. Lipidele sunt prezente in laptele de capra sub forma unor globule cu dimensiuni mai mici decat cele din laptele de vaca fapt ce contribuie la un metabolism lipidic mai eficient.
De asemeana branza de vaca poate contine vitaminele b2 a e b12 si substanta numita colina care este o amina care face parte din complexul vitaminei b.