Bait Pentru Ied La Cuptor

Nu uitaţi că puteţi printa reţeta de friptură de ied marinată ca să o preparaţi mai uşor sau să o păstraţi la colecţia voastră de reţete pentru mai târziu.

Bait pentru ied la cuptor. Acoperim tava cu folie de aluminiu si o băgăm la cuptor la foc mic pentru cca 1 5 ore. Scoatem o parte din foile de dafin când introducem tava in cuptor. Friptura de ied la cuptor pregatita simplu dar cu un rezultat extraordinar de gustos. Este o friptura frageda gustoasa perfecta pentru sarbatorile pascale.

Friptura de ied va fi foarte fragedă suculentă aromată şi gustoasă. Daca scade sosul din tava mai adaugam putina apa sau vin. Baițul poate sta până la 5 zile în frigider după preparare. Incalzim cuptorul la 200 de grade celsius.

Ingrediente pentru baiț pentru carnea de porc. Se toarna baitul peste carne si se trage deasupra o folie de plastic de aluminiu ori se etanseizeaza cu un capac pentru a sigila vasul si a forta aromele sa se fixeze in carne. După o oră înlăturăm folia de aluminiu şi lăsăm carnea să se rumenească întorcând o pe ambele parţi. în primele 2 ore tava este acoperită cu folie de aluminiu pentru a se înnăbuși carnea.

Indepartam folia de aluminiu. Dam la cuptor pentru 30 40 min. Dacă nu aveţi timpul necesar lăsaţi carnea în baiţ măcar 2 3 ore. Ideal e atunci când carnea este pusă în baiţ cu o zi inainte de a fi dată la cuptor.

In duminica paștelui îl ținem la cuptor aproximativ 3 ore împreună cu jumătate din zeama în care a stat la marinat. Apoi scoatem folia și întoarcem carnea pentru a se rumeni. Cantitatea de bait marinada trebuie sa fie suficienta pentru imbaierea carnii. 1 3 cană 80 mililitri de muștar de dijon 1 4 cană 60 mililitri de ulei de măsline 1 4 cană 60 mililitri de oțet de vin alb 1 lingură de salvie.

Baiț pentru carnea de porc. Se asaza carnea intr un vas de preferinta mai intins vasele yena sunt excelente potrivit bucatarulpriceput ro. Nici macar de condimente speciale. Te ar mai putea interesa.

Cea mai simpla si mai buna friptura de ied nu are nevoie de nimic complicat. Mai lasam la cuptor 20 30 de minute intorcand pulpa de pe o parte pe alta pana se rumenste frumos. Ca alternativă vedeţi mai jos reţeta de friptură de miel la cuptor sau reţeta de cotlet de porc la cuptor cu rozmarin şi vin roşu. Bait carne porc bait pentru miel bait iepure bait pt curcan bait carne mistret bait caprioara bait carne vita bait peste pastrama ied bait ied cu cus cus adauga la favorite.

Astfel aveţi timp să întorceţi carnea cu câteva ore înainte de a fi dată în cuptor pentru a fi pătrunsă cât mai bine de baiţ.